Fruit Power - baton w góry

Składniki

• 200 gram płatków owsianych, błyskawicznych
  
• 100 gram rodzynek
  
• 100 gram suszonych moreli
  
• 100 gram suszonych śliwek
  
• 100 gram daktyli
  
• 100 gram żurawiny suszonej
  
• 100 gram wiórków kokosowych
  
• 100 gram migdałów
  
• 2-4 łyżki powideł śliwkowych
  
• 2-4 łyżki miodu

Przygotowanie

Rodzynki, morele, daktyle, żyrawinę, śliwki i migdały mielimy w malakserze na małe kawałki, aż zaczną łączyć się w masę, ale wciąż będzie widać kawałki. Łączymy w misce z resztą składników. Jeśli masa bedzie zbyt twarda - dodajemy odrobinę mleka.

Wykładamy na szeroką blaszkę do ciasta pokrytą papierem i równomiernie rozprowadzamy dłonią lub łyżką

Pieczemy przez 25 min w temperaturze ok 200 stopni, do czasu aż się zarumienią brzegi. Po upieczeniu wyciągamy, odstawiamy na kilka minut, po czym przenosimy ciasto razem z papierem na kratkę, gdzie zostawiamy do ostygnięcia.

Gdy ostygnie, kroimy na batoniki.